Erika Contreras Moreno, coordinadora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo (Sectur), representante personal de Adriana Vega Vázquez Mellado, titular de la dependencia antes citada, destacó la valía del Mercado de Granjas, por impulsar un estilo de vida, cimentado, tanto en en la alimentación saludable como el fomento al consumo de productos locales orgánicos y libres de químicos, por tal motivo, resulta una opción viable para cuidar nuestra salud a la vez que se apoya a microempresarios de la localidad; y por ende, se contribuye a generar una economía circulante y solidaria, además de favorecer a la preservación del medioambiente mediante la agricultura sustentable.
Mercado de Granjas nace en Almacén Hércules; y, es integrado por productores queretanos que ofrecen a la sociedad en su conjunto, alimentos buenos para su cuerpo, limpios para el ambiente y justos para el productor que los hace. Al momento, este proyecto se conforma por más de 100 empresas, las cuales venden diversos productos, desde todos aquellos que integran la canasta básica, siempre con el debido respeto a las filosofías de vida, hasta otros artículos, como jabones y artesanías.
El 67% de las empresas son lideradas por mujeres, situación que refleja el poder de la mujer queretana en Mercado de Granjas, el cual, tiene año y medio de existencia. Y se lleva cabo, cada primer y tercer domingo de mes en el Almacén Hércules, generando una derrama económica que asciende a un monto aproximado $300,000.00 por edición, el dinero se queda en Querétaro.
Durante el mes en cursor; Mercado de Granjas, se ubicará en Punto México; Av. Pasteur # 4 Col. centro., de 09:00 a 19:00 hrs.
