Fabián Octavio Camacho Arredondo, presidente de CANACO Querétaro, hizo saber que las últimas 2 semanas se ha incrementado el consumo de productos de cadena de frío, insumos, principalmente el hielo; y, reparación de equipo para refrigeración. También el consumo de helados, paletas y bebidas frías han registrado un aumento en el consumo hasta de un 20% en comparación con el mismo período del año inmediato anterior. Situación que ha modificado, tanto la logística como la dinámica de suministro. Socios del organismo que encabeza, supermercados, tiendas de conveniencia y abarrotes desarrollan un esfuerzo para hacer frente a la demanda, por ahora, se tiene garantizado el abastecimiento. Hasta el momento no hay reporte de contingencias y áreas de oportunidad. En este respecto, Camacho Arredondo puntualizó que solo hay ajustes en materia logística relacionados a rutas para suministro.
