Por Tania Robles Andrade, nutrióloga, fitness & health coach
Llego el día para celebrar el día del niño y de la niña, seguramente habrá muchos festejos, razón por la cual es importante implementar estrategias para fomentar festejos saludables y a la vez divertidas, comer saludable no necesariamente es aburrido si pones un poco de creatividad, a los niños y niñas les encanta ver colorido, para ellos es divertido así que te recomiendo cortar frutas y verduras de distintos colores y formas, gelatinas de distintos colores y alguna botana salada como nueces o cacahuates sin sal (asegúrate que el niño pueda tolerar estos alimentos y no sea alérgico a alguno) así tendrán variedad y les parecerá atractivo. En este tipo de festejos es importante la organización, por lo general, se vincula el festejo con los dulces o golosinas pero esto puede cambiar si se organizan padres y profesores a la hora de organizar la fiesta escolar sugiriendo alimentos saludables para el festejo e involucrando a los niños a la preparación de ellos así aseguras que los niños coman alimentos saludables y después algún dulce. Es necesario fomentar buenos hábitos de alimentación desde la infancia esto significa que los niños deben comer una variedad de alimentos como proteínas, carbohidratos y grasas, nuestra responsabilidad como pares es ofrecer alternativas de alimentos nutritivos incluso a la hora de los festejos sin que relacionen festejo con comida chatarra, a continuación te dejo ejemplos de alimentos saludables para cualquier festejo.
•Hamburguesas caseras
•Mini sándwich de atún con elotitos
•Gelatinas con frutas (se puede dar como postre y evitar el pastel)
•Chips de verduras
•Brocheta de fresas con yogurt o chocolate
•Cupcakes de plátano
•Arroz con surimi y aguacate
•Esquites
•Palomitas sin sal
•Mini hot cakes de avena
•Nieves o paletas de hielo
•Papas deshidratadas
•Pasta con jamón y verduritas
•Taquitos de pollo, carne o papa
Los niños son muy exigentes y visuales a la hora de comer así que es necesario ser creativos y ofrecerles variedad de platillos sin que estos dejen de ser nutritivos, ricos y balanceados, si dejar a un lado los siguientes puntos.
1.Planifica las porciones estas deben ser adecuadas para su edad.
2.Planifica el menú balanceado, ten en cuenta la variedad, colorido, formas, decoración, sabores y texturas.
3.Decora de forma divertida
4.Toma en cuenta la hidratación (agua de frutas sin azúcar, jamaica o limón)
5.El pastel o postre no es prohibido en la porción adecuada.
También es muy importante la actividad física durante los festejos, realiza manualidades, experimentos, trucos de magia, juegos y no puede faltar un inflable.
La alimentación infantil es necesaria todos los días del año incluso en festejos, es muy importante que sea sana y balanceada y así generar buenos hábitos para
los pequeños y duren siempre así que, es posible preparar un menú sano que incluya alimentos saludables y bajos en azúcar.
Los niños y los papás disfrutarán más los festejos con estos consejos de gran utilidad.
¡Feliz día de la niña y de el niño!
